MIX GUIDE
Über 620 Seiten starkes Standasdwerk Edle Ausstattung
Franz Brandl
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MIX GUIDE
Von:
Franz Brandl
Verlag:
WB
Der „Mix Guide“ enthält alle Klassiker, Trend-Cocktails und das gesamte Know-how
rund um das Thema Mixen.
Rund 500 Rezepte, von klassisch bis trendy und von hochprozentig bis alkoholfrei,
da ist mit Sicherheit für jeden Geschmack etwas dabei.
Der Profi-Mixer Franz Brandl verrät bevor es ans Mixen geht Grundsätzliches zu
Ausstattung und Warenkunde.
Dann folgen Wissenswertes über Geschichte, Herkunft und Geschmack der
bekanntesten Basisspirituosen, Liköre und Sirups.
Eine Beschreibung der einzelnen Marken, Qualität und Produkte machen das
Buch zu einem der umfassendsten Nachschlagewerke.
Inhaltsverzeichnisse nach Schlagwörtern und übersichtliche Cocktaillisten machen
die Welt des Mixens für Einsteiger und Profis gleichermaßen überschaubarer….
• Das Standardwerk von Deutschlands bekanntestem Barmixer
• Die außergewöhnlich edle Ausstattung macht den »Mix Guide«
zum Klassiker
Mit zahlreichen Abbildungen
624 Seiten
Sauberes, schönes Werk
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