Obst und Früchte von A - Z
Anbau Pflege Ernte Verwertung
Anna Köhler
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Obst und Früchte von A - Z
Anbau Pflege Ernte Verwertung
Von:
Anna Köhler
Sylvia Ullmann
Verlag:
Engel
Ein Lexikon der bei uns erhältlichen Früchte und Nüsse.
Dazu viele originelle Rezeptvorschläge.
Wissenswertes über Anbau, Verbreitung, Aussehen,
Konsistenz, Ernte, Einkauf, Lagerung, Verwendung,
Nährwert und Vitamingehalt.
Sonderartikel über Einwecken, Einfrieren, Trocknen,
Konservieren in Alkohol, Saft- und Marmeladezubereitung.
Tipps für Hobbygärtner.
Mit 200 farbigen Abbildungen
212 großformatige Seiten
Älteres Exemplar
Rückdeckel lose
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