Ernährung bei Gicht
Purinarme Diät, Rezepte…
Prof. Dr. med Günther Wolfram
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Ernährung bei Gicht
Purinarme Diät, Rezepte…
Von:
Prof. Dr. med Günther Wolfram
Ingeborg Maria Husemeyer
Verlag:
TRIAS
Inhaltsverzeichnis :
Gicht-was ist das?
Warum ist Gicht gefährlich?
Medizinische Kennzeichen der Gicht
Welche Faktoren begünstigen die Entstehung der Gicht?
Was kann man gegen die Gichttun?
Stoffwechsel der Harnsäure im Körper des Menschen
Ursache der Gicht
Die richtige Ernährung des Menschen
Ernährung bei Gicht
Puringehalt-Angaben in Nährwerttabellen
Prinzipien einer vernünftigen Ernährung bei Gicht
(purinarme Diät)
Ratschläge zur praktischen Durchführung der Diät
Eine Diät, die wenig verbietet
Vorurteile, die es auszuräumen gilt!
Streben SieIhr Sollgewichtan!
Besonderheiten der Diät
Diät beim Gichtanfall
Diät bei Harnsäuresteinleiden
Diät bei Komplikationen durch eine Gichtniere
Diät bei weiteren Stoffwechselkrankheiten
Strengpurinarme Diät
Bei der Behandlung der Gicht mit Arzneimitteln
ist zu beachten
Puringehalt in Lebensmitteln
Die Rezepte
Allgemeines
Rezeptbesprechung
Einkaufsliste
Die Abkürzungen in den Rezepten bedeuten
Küchenhilfen
Küchenkräuter, Gewürze und Würzhilfen
Rezepte - zum Mitnehmen außer Haus geeignet
Rezepte-Verschiedenes
Purinarme Diät-Tagespläne und Rezepte
Streng purinarme Diät—Tagespläne und Rezepte
Purinarme Reduktionsdiät - Tagespläne und Rezepte
Rezeptverzeichnis
Sachverzeichnis
Mit zahlreichen Abbildungen
178 Seiten
Belesenes Buch
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