Pilze
Sammeln und genießen
Björn Weißmann
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Pilze
Sammeln und genießen
Von:
Björn Weißmann
Verlag:
bassermann
Pilze erkennen, sammeln und verarbeiten
Pilzzeit - Sammelzeit:
Was gibt es Schöneres, als durch die Wälder zu streifen, um Pilze zu suchen?
Damit aber die richtigen - nämlich die eßbaren Pilze im Topf landen und nicht ihre
giftigen Ebenbilder und Verwandten, bietet dieses Buch originalgetreue
Abbildungen mit ausführlichen Beschreibungen der bei uns beheimateten Sorten.
Aus der Einleitung erfährt man interessante Fakten über den Aufbau der Pilze
und die unterschiedlichen Erscheinungsformen der Fruchtkörper.
Rezeptideen für schmackhafte Pilzgerichte sowie Tips zum Haltbarmachen
runden dieses nützliche Buch ab.
Mit zahlreichen originalgetreuen Abbildungen
160 Seiten
Belesenes, gutes Buch
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Buch Jagd
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