Das Weinbuch
Der umfassende Führer zu den großen Weinen der Welt
Heinz-Gert Woschek
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Das Weinbuch
Der umfassende Führer zu den großen Weinen der Welt
Von:
Heinz-Gert Woschek
Verlag:
NSB
An Ihren Weinen wird man Sie erkennen Als kultivierter Gastgeber erwartet man
von Ihnen, daß Sie sich in allen Fragen der Getränkewahl auskennen.
Hier wurde ein Buch geschaffen, das bald für jeden Weinliebhaber ein unentbehrliches
Nachschlagewerk in allen wichtigen Fragen der Wein- und Sektherstellung, der
Trinkgewohnheiten und Lagerhaltung sein wird.
Der Weinkonsum ist in den letzten Jahren ständig gestiegen.
Mehr denn je spricht man über Wein, nicht nur in kultivierten Feinschmeckerkreisen,
sondern auch überall dort, wo man immer mehr auf gepflegte Trinkgewohnheiten
Werl legt.
Ein gewisses Maß an Weinkennerschaft scheint daher schon fast zur Allgemein-
bildung zu gehören.
Dies umso mehr, als der Weineinkauf vorerst noch nicht problemloser geworden ist.
Erst das neue deutsche Weingesetz dürfte hier dem Verbraucher die Qual der
Wahl erleichtern.
Aus diesem Grund waren die Autoren bemüht, die wichtigsten Aspekte, die das deutsche
Weingesetz für die Weinkennzeichnung beinhaltet, in ihrem Buch 7.11 berücksichtigen.
Somit darf sich diese Veröffentlichung zunächst als aktuelles Wein buch vorstellen, das
sowohl für den Laien als auch für den Weinkenner die Bedeutung eines neuzeitlichen
Standardwerkes hat.
Dieses Buch ist gleichsam ein universelles Nachschlagewerk, das einem zunehmend
international werdenden Weinsortiment besonders gerecht wird.
Kernpunkt ist selbstverständlich der deutsche Wein, der bei uns den weitaus
größten Marktante hat.
Durch den wachsenden Tourism werden jedoch immer mehr Weinlieb haber mit
ausländischen Weinen konfrontiert, über deren Eigenarten und Herkunft dieses Buch
ausführlich Auskunft gibt.
Die sachliche Darstellung dieser Kapitel schließt dennoch die unterhaltsame
Unterrichtung über viele Gebiete der Weinwissenschaft und des Weingenusses
nicht aus.
So informiert beispielsweise die kurzgefaßte Weinchronik in übersichtlicher Weise
über die wichtigsten Stationen der Geschichte des Weines.
In einem speziellen Teil des Buches werden zudem viele praktische Tips und Hinweise
für die rechte Weinwahl gegeben Hier kann der Leser sein Rüstzeug für die
Grundkenntnisse der Weinkennerschaft erwerben, sei es nun das Wissen um die Qualität
der Weinjahrgänge, die Bedeutung von Weinauszeichnungen, die wichtigsten Begriffe
aus der Sprache des Weinkenners oder aber die Interpretation eines Flaschenetiketts.
Wollen Sie sich einen privaten Weinkeller einrichten?
Hier finden Sie Menge nützlicher Empfehlungen Anregungen für die Anschaffung eines
gepflegten Weinsortiments in verschiedenen Preislagen ebenso wie kauf auf
weingerechte Gläser zur Frage "Welcher Wein zu welcher Speise"
serviert werden soll"
Mit zahlreichen Abbildungen, Karten ect…
415 Seiten
Belesenes Werk
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