JÄGER KOCHBUCH
Was mit der Jagd begann vollendet sich an de Tafel
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JÄGER KOCHBUCH
Was mit der Jagd begann vollendet sich an de Tafel
Von:
Kollektiv
Verlag:
Regionalia
Was mit der Jagd begann, vollendet sich an der Tafel.
Stellen Sie sich vor, Sie befinden sich in der Küche eines Jäger- oder Förster-
haushalts – es duftet nach frischen Pilzen und erlesenen Kräutern, mit denen
Sie das auf einem Brett liegende, zarte Wildfleisch verfeinern werden.
Guter Wein und Beeren stehen schon bereit, um Ihr Gebratenes
zu vervollkommnen.
Zillertaler Rehkeule, Wildschweinmedaillons »St. Hubertus«, Hasenpfeffer
nach Jägerart – bereits jetzt bekommt man Appetit.
Eifeler Wildschweinrücken, Wildente mit Orangen, gefüllte Rehkeule aus
dem Försterhaus – nun gibt es keinen Zweifel mehr:
Dieses einzigartige Kochbuch bietet Ihnen den ganzen kulinarischen Reichtum
aus der Welt der Wildgerichte.
Dieser schöne Band bietet Ihnen mehr als 60 Rezepte aus dem Jägerhaushalt,
alle leicht zuzubereiten, im höchsten Maße schmackhaft und originell.
Viele Hintergrundinformationen zu den Themen Jagd und Wild verleihen
ihm einen zusätzlichen Reiz! Waidmanns Dank!
Mit Illustrationen
128 Seiten
Sauberes Buch
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Buch Jagd Gesundheit
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