Unvergessliche Küche Schlesien
Traditionelle Familienrezepte und ihre Geschichten
Harald Saal
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Unvergessliche Küche Schlesien
Traditionelle Familienrezepte und ihre Geschichten
Von:
Harald Saal
Verlag:
Bassermann
Geschichten, Fotos und viele Rezepte
Harald Saul, Küchenmeister und Sammler von regionalen Rezepten, hat sich
auf die Suche nach der alten schlesischen Küche gemacht.
Aber er macht das nicht in staubigen Archiven, sondern bittet die Menschen um
ihre alten Familienschätze:
So erhält er handgeschriebene, über Generationen weitergegeben Kochbücher,
die alten Fotoalben werden für ihn geöffnet und die Menschen erzählen ihm
ihre hochinteressanten Geschichten…
Mit zahlreichen Abbildungen
128 Seiten
Neuwertiges Buch
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