Die chinesische Küche
Fernöstliche Leckerbissen für den europäichen Gaumen
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Die chinesische Küche
Fernöstliche Leckerbissen für den europäichen Gaumen
Von:
Arne Krüger
Verlag:
DB
Inhaltsverzeichnis :
Die Suppe als gutes Ende
Hors-d’oeuvres chinoises
Das fernöstliche Federvieh
Ente der »Acht Kostbarkeiten«
Das Schwein unterm Dach und in der Küche
Vom Rind nur das Beste
Auf Nieren und Leber geprüft
Die gepanzerten Ritter der Meere
Der Reichtum des Meeres
Delikatesse: Spinat mit Krabben
Der wohlschmeckende und gesunde Reis
Die chinesische Kartoffel
Mit frischen und tausendjährigen Eiern
Dolce - dolcissimo
Mit Illustrationen im Text
156 Seiten
Belesenes Buch
Schutzumschlag nicht mehr so schön…
Buch sauber
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Buch Jagd
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