Wein - Enzyklopädie
Sau-schweres Werk
Holger Vornholt
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Wein - Enzyklopädie
Schweres Werk
Von:
Holger Vornholt
Verlag:
garant
Beschreibung:
Vorwort, Einleitung
Teil I klassische Rebsorten und ihre Weine
Teil II Bedingungen und Techniken der Weinerzeugung
Teil III eine Reise durch die Weinbauregionen der Welt
Teil IV der Umgang mit Wein
Teil V Weinlexikon A-Z Register Bindnachweis Impressum
Diese umfangreiche, moderne und aufwändig bebilderte Enzyklopädie ist für Wein-
kenner und alle, die es werden wollen, ein verlässlicher, fundierter
und informativer Ratgeber.
Anschaulich und mit viel Detailkenntnis werden die vielen Facetten, die das große
Thema Wein so spannend machen, erläutert.
Auf über 900 Seiten, mit rund 2000 farbigen Abbildungen und Karten, erleben Sie
die Welt der Weine in ihrer faszinierenden Vielfalt:
Eine fundierte Einführung in die klassischen Rebsorten und ihre Weine sowie ein
Grundkurs zur Weinerzeugung bieten solides Basiswissen.
Über 90 Weinbauregionen der Welt werden mit ihren wichtigsten Weinbauorten,
ihren Weinen und Erzeugern vorgestellt - von den europäischen Klassikern bis hin
zu den Neuentdeckungen Amerika, Australien und Neuseeland.
Ein Lexikon bietet mit rund 5000 Begriffen sachkundige und verständliche
Erläuterungen zum Thema Wein.
Tipps zur fachgerechten Lagerung und zum richtigen Umgang mit Wein bieten
vielfältige Informationen.
Diese Hinweise für die Praxis werden ergänzt durch Kapitel zur Weinverkostung
und zur Kombination von Wein und Speisen.
Das umfangreiche Register erlaubt den schnellen Zugriff auf die gewünschten
Informationen.
Eine sehr große Abzahl von farbigen Illustrationen.
Ein Werk für Kenner und solche die es werden wollen
Size: Großband.
'Über 90 Weinbauregionen der Welt werden mit ihren wichtigsten Weinbauorten,
ihren Weinen und Erzeugern vorgestellt - von den europäischen Klassikern bis hin
zu den Neuentdeckungen Amerika, Australien und Neuseeland.
In der Wein Enzyklopädie werden wirklich alle Themen rund um den Wein
angesprochen und verständlich erklärt.
Neben den Rebsorten werden auch alle Weinanbaugebiete weltweit ausführlich
beschrieben.
Im dritten Teil findet man in dem ca 300 seitigen Weinlexikon alles , was im
Rest des über 900 Seiten dicken Buches nicht behandelt wurde.
Mit zahlreichen Abbildungen und Photos
912 Seiten
Sauberes Werk
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